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分卷阅读79 (第2/4页)
人都来了再上锅蒸。 余下的时间,切了葱姜蒜沫备用,还有小辣椒斜着切段,白瓷小碗里放了些姜末倒上醋,为一会儿的海鲜当蘸料。 估摸了下时间,先是刚才炖煮的猪蹄,火候差不多了,简易小心的将它们倒回炒锅,随着她这一晃动,红亮的猪皮跟着晃动,弹弹的满是胶原蛋白,直播间的粉丝们不在哀嚎看不到陆臻了,整齐划一的发着流口水的表情排队。 简易习惯性的看屏幕,看到有粉丝提问,问为什么简易为什么她在家做这道菜的时候猪蹄rou吃起来为什么总是发白发硬发柴,吃起来一点都不好吃,简易小心的翻炒着锅里的猪蹄收汁,回她:“可能你炖的时间不够,发白的话是炒糖色没炒好,做这步的时候可以多炒一会,然后炖rou的是哦户添水一定要热水温水,不要凉水,凉水就容易发硬。” 回答完问题的简易将收汁好的红烧猪蹄盛盘上桌,她偏爱用白瓷盘,总是说大白盘看起来精致好看,随便装饰一下都有新感觉,看了下猪尾汤,舀了一点点尝味道,简易点点头,稍微又加了一点盐,将生姜片跟葱段用筷子夹了出来,盖着盖子接着小火炖,白汤翻滚,热气袅袅,汤面上缀着几个红色枸杞花,煞是诱人好看。 再接下来做的是西兰花炒海虾,海虾也是简易mama给带来的,村里人出海有了新鲜的简易mama就买点给女儿屯着,简易给海虾除冰,划开虾背除虾线,一个个整齐的码在盘子里。 正做着呢,门铃响了,朱珠有钥匙,简易想着可能是魏行书到了,自己手上满是鱼腥味,就喊陆臻去开门,陆臻磁性的嗓音回了个好,穿着拖鞋,帅气翩翩的去玄关开门。
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