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分卷阅读25 (第2/4页)
他又取来一个小盆,把排骨一块一块的沥干水夹出来。然後对銀子说:“哥,你帮我切点儿葱段,姜丝,再给我扒两头大蒜。” “啊?为什麽要放那麽多大蒜?”銀子一边拿著大葱扒皮一边问。 “因为大蒜对人体有益啊 ,生著吃很辣,而且有异味,所以在排骨马上要出锅的时候,把蒜瓣放进去,断去蒜臭,跟rou汤一炖,这样浸透了rou味的蒜米非常的好吃,基本上是脆脆的,如果喜欢吃软软面面的那种感觉就可以再炖时间长点儿。” 钱宁一边往烧干的炒勺里倒油一边的问:“哥,你喜欢吃什麽样口感的排骨,喜欢比较硬点儿耐咬的,还是喜欢烂烂的入口即化的那种?” “当然是喜欢耐咬的!那样啃起来很带劲!”銀子高兴的说著,“哎!宁宁,你真行!跟谁学的?” 钱宁看了他一眼,笑著说:“跟隔壁的奶奶学的,但是好多是我自己摸索研究出来的。” “嘿嘿,谁要是娶了你,不是不是,谁要嫁给你谁就得幸福的要死。”銀子一边刮著姜上的皮一边说。 “哥,把白糖给我递过来。哎~能者多劳吗,会做饭的人更得挨累。这是天理。”钱宁把白糖倒入了热油中,然後把排骨下到里面,刚想翻动,右肩下的剧痛让他一把扶住灶台站了好一会儿。 銀子见状赶快过来接过锅铲帮钱宁翻炒著排骨:“哎,你就别忙活了,看著你都觉得疼,那傻逼太变态了,谁要能跟他在一起过日子,谁都是铁打的金刚。你就说怎麽做,我来做就行。” 钱宁笑了笑:“没事。”然後抓过酱油瓶子,打开盖倒进去了一些,锅里瞬间蓬起了一阵甜蜜酱香的蒸汽。
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