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小驴子一样，急得几乎转磨，围着祁律绕来绕去的。

    祁律不急不慢的将豆浆继续生火煮起来，小土狗便是见过大世面儿的人，比祭小君子老成持重多了，歪着小脑袋，坐在一面儿看着祁律煮浆。他心中也有奇怪，这豆浆不是已经煮好了，为何又要煮起来？

    祁律把豆浆重新煮起来，因着这年头用膳还不流行使筷箸，所以祁律便找了一根细细的小木棍，待豆浆煮出了一层皮儿，这便是大辣片的豆皮了，把豆皮仔仔细细的挑起来。

    说起这个煮浆，也不是简单的活计，可能听起来十分简单，不就是把豆浆煮出一层皮，然后揭下来么？但其中的门道很多，豆浆煮的时间不能太短，太短的话豆皮过于薄，吃起来没有口感，煮的时间太长，又容易糊锅，火候也十分讲究。

    祁律慢慢煮着豆浆，不急不躁，一层一层的将豆皮揭下来，揭下来这还不算完，又把豆皮放在一张网子上，用小火烘烤，把豆皮烤干。

    如此一来，这新鲜的自制豆皮才算真正出炉了。

    随即祁律又开始调制大辣片的酱汁，膳房的香料佐料一样不少，准备的非常齐全，祁律先将油下锅，春秋时期的用油也非常讲究。中记载“脍，春用葱，秋用芥。豚，春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤。三牲用藙。和用醯。兽用梅。”

    别看春秋时期没有后世的舶来品，但那时候的贵族依然十分讲究。古人讲究养生，春夏秋冬不同季节，腌制rou类，甚至用油都是有讲究的。例如脍这种食材，就是现在很流行的生鱼片，春天要用葱，秋天则用芥，不同的季节，佐以不通的香料，这才能将食材的美味发挥得淋漓尽致，同时