第二十八章 一品轩的规矩 (第2/4页)

个发展规划就能暂时忽略。

    真正需要落实的规划反而是陈规的招牌，也就是一品轩。

    经过昨天一天时间的运营之后，陈规也发现了一品轩目前最大的问题，那就是经营时间。

    昨天是第一天开业，客人并没有很多，但是陈规却发现食客来的时间虽然都集中在饭点的时间，但是饭点前后其实都有食客进店。

    这就导致陈规在厨房持续做饭的时间特别长，实际上以一品轩的食客数量，陈规完全可以将这个时间缩短很大一部分的。

    “看来一品轩开门营业的时间也得成为规矩之一了。”陈规脑海中的思绪飞转，同时手上的动作没有丝毫的迟滞。

    不过半个小时的时间，陈规的计划书上密密麻麻多了数十条所谓的“规矩”。

    这些就是陈规定下的规矩初稿，其中最主要的一条，也就是第一条，就是关于一品轩营业时间的规定。

    吃饭的时间无非就是早午晚三顿，或许还要加上宵夜等，不过短时间内陈规并不打算加上宵夜，光是早午晚三顿饭就足够他忙活的了。

    所以陈规打算将一品轩的经营时间分成早午晚三部分，早餐时间最短，只有早上七点到八点，逾期不候，不过因为陈规手里目前没有适合拿来当早餐的食物，所以他早餐打算只卖蛋百做。

    既然要练习厨艺，那肯定要有食客去品尝，然后自己才能知道要怎么提高自己的厨艺，所以一开始陈规就不指望短时间内早餐能够赚钱