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分卷阅读52 (第3/4页)
险恶用心后,唐禾之后所选择的那些蔬菜rou类,其实跟他心中想要做的那道菜都完全不搭边,并且全部避开了他真正想要的食材。 现在他想要的食材全都安稳的摆放在食材架上,等着他的选择。 唐禾快速的将自己需要的食材全部选了出来,并连看都没看苏彦哲一眼,直接回到了自己的cao作台。 “阿禾,你没事吧?我这里有蛋还有rou,分你一点?”苏彦希凑过来小声的说道。 唐禾笑着摆摆手,道:“不用,够用的。” 见唐禾没有半点勉强,苏彦希和沈轩羽这才放心了些,转身将全部精力都放在了自己的考核上。 第一轮考核的是刀工,唐禾选择的食材是胡萝卜。 他先将胡萝卜洗干净,去头去尾,然后切成片,之后又快速的将其切成细丝,刀与案板接触发出的“哒哒哒”的声音十分快速且有节奏,不仅吸引了监考老师的注意,就连其他正在参加考核的考生也不由得将视线放在了唐禾的身上。 但唐禾仿若未见,依旧按照自己的节奏一步一步来。 考核刀工的胡萝卜丝做完了,唐禾将其放在一旁,以供监考老师打分,同时还能用在第三场考核上,一举两用。 接下来就是考验的火候,他看过之前两组考生的考核,在这一关的时候,几乎所有考生选择的都是烤rou。 烤rou确实是非常注重火候的,火太小不熟,火太大又容易烤焦,能将烤rou做的好吃,那就说明这个人对火候的掌握还算比较熟练。 因此,唐禾决定不做那个特立独行的人,也选择了烤rou作为考核火候的对象。 不过,唐禾并不是直接就将烤rou放在锅里煎,而是先将调味料混合,调成烤rou料,抹在烤rou
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