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20、锅包rou,地三鲜,软炸鲜蘑 (第6/7页)
没忍住直接C语言,“他真是有那个大病。” 他伸手揉了两下郁南的肚子,烦躁道:“再有下次我肯定揍他。” “没关系的。” 郁南抓住他的手和他十指交叠,“小纪哥哥不要为了我生气,他毕竟是你的老同学,我知道你疼我就够了。” “你怎么傻乎乎的,净叫人欺负。” 纪春霖直叹气,心疼坏了。 车子停在一家东北馆子前。郁南想吃锅包rou,于是纪春霖又点了地三鲜和软炸鲜蘑。东北菜菜量大,老板不让他们多点,纪春霖心想:今儿要是我不在这,我对面这个安静的美男子能把你们备的货全吃干净。 菜上的很快,三个满满当当的大盘子被端上了桌。东北菜形糙色重味浓,不拘泥于小节。 茄子、土豆和青椒搭配在一起的地三鲜,色泽油亮,滋味浓香。食材提前过了油,又在大铁锅中用大火烧得软烂,是非常淳朴扎实的口感。 软炸鲜蘑,有着完全不逊于天妇罗的诱人形色,平菇鲜美的汁水被酥脆的面糊牢牢锁住,像是一条条金色的小炸鱼。吃的时候蘸上一旁的椒盐,外酥内软,唇齿留香。 郁南最喜欢的当然还是锅包rou,金灿灿的猪里脊片上均匀的裹着一层像蜂蜜澄亮的、用白糖和白醋熬出来的黏稠蜜汁儿。切的极细的胡萝卜丝儿,葱丝儿,还有香菜浸在里面,色香味俱全,让人十指大动。 刚放入口中,郁南就被呛得咳了出来——白醋的酸味儿被热气带进了嗓子眼儿,老板说这叫正宗。 纪春霖瞅着他直乐。 因为太好吃了,天仙的饭量比‘平日’大了很多,纪春霖看破不说破,微笑
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