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分卷阅读22 (第4/4页)
在一听大哥这么说,干脆就在厨房的桌子边坐下,乖乖地等待大哥投喂。 一颗卤蛋哪怕一切二,放盘子里也有些单薄,林淡干脆又切了一叠牛rou牛杂,一摆顿时就是一大盘,放在林萦面前,递给他一双筷子交代:“看喜欢哪样,随便吃一点。一会儿还有面,别撑着。” 庄上的厨房不比大宅里,没那么多厨子和帮厨。他们正忙着擀面条,没注意就发现林淡自己动手了。在他们的想象中,林大郎那是多金贵的人,手是用来拿笔杆子的,哪里会拿菜刀?可是林淡的动作竟然非常利落,刀工看着还不错。 “嗯。”林萦虽然也没见过大哥动刀子,但是大哥在他心目中简直无所不能,无论多难的功课大哥都能轻松搞定,切个卤味算什么? 林大郎是真的没进过厨房,林淡上辈子可是开酒楼的人。当年门庭一落千丈,除了种菜之外,林淡还摆过摊。别说,生意非常不错。 味道是一方面,另一方面很多人都来围观他这个昔日的大家公子。就着他这张脸下饭,确切的说是他过去的身份,那些人饭都能多吃两碗。 他没脸没皮惯了,让人多看两眼又不会掉块rou,还能多赚钱,何乐而不为呢? 不过一年时间,他就从小摊摆成了饭庄,到后来的酒楼。至于各种菜的方子,他们家从来不缺。林家任何一个女人拎出来,私房菜的菜谱都足够撑得起一个酒楼,光是腌咸菜都有不下三十个方子。 现在他弄的卤味,就是集合了几位女眷的方子,考虑过成本、工序和口味之后改良的。 庄上的厨子手艺没有大宅里的好,林淡盯着火候,结果一错眼,林萦面前的盘子
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