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    由于虾油是一种发酵后的汁液，腌制虾油鸡必须在寒冷的天气，或者放入冰箱中冷藏，冷藏后的虾油鸡气味就没有那样“浓郁”了，鲜味和美味全都被牢牢的锁在了鸡rou之中，咸鲜可口、rou质细嫩、嚼劲十足，可下酒可下饭，是过年家宴中一道极受欢迎的冷盘。

    当然，虾油不仅可以用来腌制鸡rou，还能用来腌制猪rou、豆干、鸡蛋等等，都是十分美味的。

    单真真想起过年时候母亲腌的虾油鸡和虾油rou，不由得口水直流，问大T：“还没过年，你哪来的虾油鸡啊？”

    大T一看单真真也是同道中人，立刻兴致勃勃地介绍道：“上回我们吃螺蛳粉的时候，我就想到老家做的虾油鸡了，馋了好了几天，实在没忍住就打电话去跟我妈说了，趁这几天降温好储存，我妈就杀了家里自己养的鸡，给我做了些，昨晚做的，我今天凌晨特意开车去拿来的，还没到一天，新鲜着呢，要不要来点？”

    “好啊好啊！”单真真捧着盒饭就过去了，被大T豪气地“赏赐”了一只鸡翅膀和一个鸡蛋。

    农村散养的鸡，吃的都是田间山头的小虫小草，翅膀上的rou很结实，鸡蛋也很香，蛋黄又大又黄，一点儿都不干，单真真吃得津津有味，看得周围的人都垂涎三尺。

    “我靠，什么好东西，我们也要！”乐队其他人纷纷凑了上来，不多时，那整整一罐虾油鸡就被分食光了。

    大T自己拼命挽留了一只鸡腿，故作委屈地嚷嚷：“你们这群禽兽，刚才我问你们吃不吃都说不要，现在看真真在吃，都跟一帮强盗似的，人性何在？快把鸡还我！”

    夸张的模样，引起了大家伙的一阵发笑。

    【新任务】