七零海岛漂亮女医生 第7节 (第7/8页)

些喝完了我再去给你摘。”

    林辰歆觉得，自己在这岛上的这几天，应该是不缺椰子水喝了。

    这时，罗水妹倒进锅里的椰子水也已经烧开了，空气中飘荡的都是nongnong的椰子香气。放入几片姜，几颗去了核的红枣，鸡rou倒进锅里，盖上盖子，煮个七八分钟，就可以把火撤掉了。

    剩下的余温刚刚好能把鸡rou浸熟，最后加点盐，撒上几颗枸杞，便可以连锅一起端起来上桌了。

    蘸料是把一小块沙姜、一小块黄姜，一小把葱白，全都剁碎之后，加点盐搅拌均匀，烧了热油浇上去，激发出葱姜的香味。

    罗水妹拿来几个大海碗，一字排开，先盛了鸡汤请他们喝。

    “那个，不要等罗医生回来一起吃吗？”林辰歆有些不好意思地问。

    “不用，我爸说让你们先吃，我给他留了。”她用另外一口小砂锅留了一锅，打算待会送过去卫生站。

    “那我们就不客气啦！”

    这应该是林辰歆吃过的最奢侈的一锅椰子鸡汤了，一整锅汤里没有加一滴水，只有椰子水，老椰子水味道香浓，而椰青则更清一些，再加上鸡rou的清甜，实在是太好喝了。

    接下来便可以开始吃鸡rou了。

    农家养的走地鸡rou质紧实，嫩滑之中又不失嚼劲，熟得刚刚好的鸡rou极为鲜嫩，姜葱蘸料跟鸡rou是绝配，能激发出鸡rou中最鲜美的味道。

    用广东人的话来说，那就是“鸡有鸡味”，这就是对一只鸡的味道最大的赞赏了，好吃得林辰歆想哭，如此纯正自然的美味，也只有在这七十年代没有经历过任何污染的海岛小村庄的农家