第四十章 厨心精微，以味为名！ (第3/5页)


    到了这里，可以说这道灌汤黄鱼剩下的，便只有组装的部分了。

    鲜活的大闸蟹清蒸，放上姜片，紫苏，料酒。

    熟透后取出蟹rou和蟹黄，稍微加一点茱萸，海盐，小火慢炒一下，提出蟹黄鲜rou的香气。

    以此来形成鲜味的第三极，不逊色于山珍和海味的河鲜鲜美。

    至此，留给这道菜的...

    便，只剩下了时间！

    ...

    “好快的手段。”

    “这样的速度，怕是用不了一个半小时，就能上菜了。”

    虽然是一直坐着干等，可是逆鬼至绪他们一点都不枯燥。

    赵扶余早就送上了茶水，凉菜，卤菜拼盘等开胃的小食。

    不过当看到赵扶余在厨房展现的料理技艺，他们表示完全不需要这些东西，光是看料理的手艺，便足以佐酒了。

    “是啊，真的好厉害...”

    毒岛冴子痴迷的看着厨房里的赵扶余，已经开始思索该怎么把两人的关系更近一步。

    而真正当局之中的薙切仙左卫门和幸平诚一郎却都不着急。

    因为他们知道，这道菜真正的难点，才刚刚开始。

    味道的融合才是关键！

    “不过，还真是奇怪啊...”

    “烹饪这么久，一点异像共鸣都没有，扶余的厨心到底是什么？”

    仔细看了半晌，幸平诚一郎露出了疑惑的神色。

    赵扶余的料理水平，他绝对是十分的确认，