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但本质是不同的，钟意也不可能做将辣椒用来做汤这种黑暗料理。

    “当然不是，我从来没听说过哪个人能用辣椒做汤的。”钟意拿起盐罐倒了一点盐到装蛤蜊的大碗里，厨房里准备的花甲很多，估计厨师很擅长做蛤蜊浓汤，钟意只拿了一部分，没敢全部用掉。

    看到他倒盐的动作大家都很奇怪，栗制站在最前面，首先发声问钟意原因。

    钟意把带进厨房的几个辣椒放到水里冲洗，一边掰掉辣椒梗，听到他问后随口回“蛤蜊属于海产，在水里加盐可以让蛤蜊以为它回到了海里，自由放松的张壳，这样一来里面的沙子就吐出来了，吃的时候口感就会好很多。”

    “原来是这样啊。”其他人也恍然大悟，很显得这个厨房小诀窍对于他们来说属于一个知识盲点。

    钟意把辣椒洗好后灵光一闪，问杜林融和栗制“我想开直播，这里方便吗？”

    厨房没什么见不得人的地方，两人没意见，栗制还很好奇的问“钟意，我记得你是直播做汤的，难道你现在就要做？我们厨房里的东西够不够啊？”

    “不是的，我准备直播做这个爆炒花甲的方法，有更多人对这种好吃的东西感兴趣肯定会带起一股新鲜事物的发展。”钟意看了一眼杜林融“辣椒这种植物是林融复原的，让更多人知道辣椒对他有好处。”

    “而且以后要是明和想要做农产品的生意也可以啊。”钟意玩笑道。“我相信人类对于辣味有有本能的喜爱。”人生五味酸甜苦辣咸，缺少了那一个都是不完整的，生活也一样，就像他一个土生土长的粤南人，明明本土食物是偏向于清淡的，但他和家里的几人也时常会觉得嘴