在年代文中过日子_分卷阅读27 首页

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   分卷阅读27 (第2/4页)

想想,我生红米那会儿吃了不少核桃,不说吃核桃聪明,这聪明劲都给红米了。”宋母也是能扯。

    宋红米摸了摸鼻子,哪个年代都有脑补达人啊。

    她之所以这么聪明是因为多活了一辈子,和什么核桃一点关系没有的。

    好像宋大姐还相信了。

    好在核桃营养价值挺高的,以后宋大姐多吃些也没事儿。

    “大姐,中午做啥吃的啊?”宋红米看看能不能帮忙。

    “吃黑面包子,面都发好了,今个不考试么,娘特意怕你做点好的,加了一大碗80粉呢。”宋大姐也很高兴,她虽然不考试,也能跟着吃啊。

    以前宋红米并不懂什么是80粉70粉的,但是现在她懂了。

    说的是出粉率。

    例如一斤小麦出六两白面就是60粉,出8两就是80粉,以此类推。

    60粉就是也叫富强粉,属于特等粉,比较细白。

    出粉越多,里边含有的麦麸就越多,颜色也不好看,也比较粗,口感也差一些。

    不过从后世来讲,80粉要比60粉更有营养价值。

    不过这个年代的人们对营养学研究、认识的不深,只认为越白越细腻的面粉才是好面粉。

    60粉宋家人是吃不起的,他们只吃80粉。

    即使80粉也不是总吃的,价格还是贵。

    一般都是参合黑面或者玉米面一起吃。

    “菜在哪,我洗菜。”菜包子她还挺爱吃的。

    至于黑面、玉米面,除了剌嗓子,她接受度挺高的。

    上辈子为了减肥,她经常吃代餐的面包,都是荞麦、黑麦的,味道也不怎么好,吃习惯了还是可以接受的。

    但
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