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重生年代:恶毒婆婆不恶毒 第108节 (第5/8页)
着晚上热热中午剩的菜的打算就落空了。 想了想,谢兰兰又去井里看了看,她早上留给宁长安中午吃的rou还在那里没有动。谢兰兰想,反正还有点rou,不如包个饺子吃。 饺子就是要饺子皮和馅儿。这个饺子皮谢兰兰会自己擀,但是馅儿不能只靠那么一点rou。跑去后面的菜地转了一圈,谢兰兰摘了几个胡萝卜,这才满意。 胡萝卜馅儿的饺子可能比较少见,但是谢兰兰本来也就是一时兴起。再者,她信任自己的手艺,胡萝卜也能做的很好吃! 回了厨房,谢兰兰先把胡萝卜洗干净上锅蒸,然后才拿出面粉开始揉面。 像谢兰兰这种做惯了饭的人,面粉和水的比例根本不用调来调去的,直接一次就不稀不干的。在盆里搅和成一个面团以后,谢兰兰就给拿出来揉。 也亏得谢兰兰手上有些力气,不然揉面这个可是要花不少功夫的。谢兰兰揉了大概十几分钟,把面团揉的差不多了,就放在那里让它醒醒,然后去调馅儿。 胡萝卜已经蒸熟了,谢兰兰把胡萝卜切成小块,然后放进rou里,再加上盐,酱油之类的调调味,搅和搅和拌匀就好了。 这个时候面团还没醒好,谢兰兰索性又去把院子里扫了扫,干了一会儿家务活,这才又回到厨房擀面。 擀着擀着,谢兰兰就忍不住想起了宁明娇。 还记得上一次吃饺子是宁明娇要吃的,就是在京城的时候。虽然京城没那么方便,但是闺女想吃,拿她没办法,谢兰兰只能给她做。 但是当时谢兰兰觉得现擀饺子皮还要发面来不及了,所以直接让宁长安去买rou的时候顺便带点饺子皮回来。 在京城
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