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第 11 章 第 11 章 (第4/6页)
,无非就是吃吃喝喝玩玩,文哥儿先与谢豆分享了热饮子。 因着文哥儿早早戒了奶,赵氏怕他吃不饱,便买来羊乳做羊酪给他吃。 文哥儿也是这会儿才知道,古代牛羊奶已经经常出现在饮食里面,羊奶可以做成羊酪,也可以提炼酥油,吃法非常多种多样。 更让文哥儿吃惊的是,甚至还有人拿牛奶羊奶来酿酒! 奶/子酒源远流长! 成吉思汗喝了都说好! 文哥儿入冬后遍尝各种饮子,最喜欢的是他爹爱喝的乳酪兰雪茶。 要不是他爹不让他多喝,这玩意他能每天捧着吨吨吨。 这回谢豆来做客,文哥儿便磨着他爹给他匀些兰雪茶,让人煮了自己最喜欢的热饮子来和小伙伴们分享。 兰雪茶就是老家那一带的名茶,叫“日铸雪芽”。 宋代大文豪欧阳修都夸过这茶“两浙之品,日铸第一”。 王华出身余姚,少年时便喝惯了这茶,不时托同乡带些新茶过来。 这茶泡开后其形如兰,其色似雪,品相极佳,文人便雅称它为“兰雪”。 乳酪兰雪茶,顾名思义,就是煮好牛乳,掺入兰雪茶,nongnong的乳香和淡淡的茶香在铜铛里交汇,煮出来后香喷喷暖融融,大冬天的捧起来饮上几口,能从嘴巴一直暖进胃里! 文哥儿头一次见到这种热饮子,顿时都惊呆了:手工奶茶!手工奶茶!这绝对是明朝的手工奶茶! 这么真材实料的手工奶茶,搁后世不得卖个三五十块一杯! 老祖宗
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