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从1982开始的赶山生涯 第755节 (第6/7页)
能分上二三十斤,还能剩下不少留着喂狗子、白玉和仙鹤。 见东西分拣得差不多,吕律简单吃过点东西,让几个女人帮忙,将那三条大鳇鱼搬到屋里,用猎刀破开。 鳇鱼的rou肥厚如猪rou,破开的时候,其中两条肚子里有鱼子,黑黑绿绿的,得有近二十斤。 从很大程度上来说,鳇鱼的濒危,就是因为鱼籽太过值钱。 据说,三粒黄豆大小的鱼籽,所富含的营养,就能顶得上一颗鸡蛋,而一条鳇鱼的卵,最少也能有六十万颗粒,大鱼产出的卵能达到四百万。 这么一盘算的话,就知道水产局为什么舍得花二十二万买条千斤大鳇鱼了。 它所产的鱼籽,与鲟鱼鱼籽,都可以制作成国际市场上的抢手名菜:黑鱼籽酱。 鱼鳍加工后成为名菜原料鱼翅,不亚于传统使用的鲨鱼鱼鳍。 鳇鱼鳔的内部非常厚,鱼鳔和脊索可以制作成鱼胶。 鳔还能入药,其成分含有非常高的骨胶原,加水煮沸则水分解成明胶。 可以说鳇鱼浑身是宝。 越是这么想着,吕律心里养殖鳇鱼的想法就越强烈。 鳇鱼rou,吕律想着哥几个,包括林子道、孔思仁、王德民等人都要分上一些,于是按人头切段,至于鱼籽,则是哥几个每家分上一些,给吃货林子道也留了一些。 东西分配完毕后,他将车子开到屯里的打谷场,敲响柿子树上挂着的铁轨,将大伙召集起来,然后提着些鱼和鱼籽送往陈秀清家里,也借机在他们家烤烤火,跟陈秀清和马金兰唠唠嗑。 至于分鱼的事儿,就交给陈秀玉和吴月佳她们几个女人分配。 忙活了大
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