重生八零之发家致富养崽崽 第26节 (第3/5页)

  乔希笑着点点头，“可以，你自己去咱们那屋的橱柜里翻给他们吧，不过你今天只能吃三颗，不能多吃啊！”

    “好！”

    得到了许可，他就兴奋的跑了出去。

    乔希摇摇头，继续炒瓜子花生。

    炒完后，估计总共能有三四十斤。

    还是炒干了之后缩了一些水分的情况，不过，重量也没损失多少，还算可以。

    乔希抓了一把尝了一下，花生和瓜子都焦香酥脆，瓜子壳表面还带着微微的甜味，吃着比单纯的咸味口感更丰富。

    乔希点点头，非常满意！

    看了看天色，时间也不早，该做饭了。

    昨天才吃了红烧rou，今天就不做rou了，乔希看了一眼墙上挂着的肥肠，便有了决定。

    将饭蒸上，便开始清洗肥肠。

    清洗肥肠就花了二十几分钟，这东西又脏又臭，又是野猪身上的，所以更需要洗的干净。

    饭蒸好后，将肥肠炖煮一下，还在锅里加了点大料去去腥味，等煮软一些，才接着处理。

    正好那天黎母从黎祖德家带回来的大蒜苗还有许多，乔希一根根清洗干净放在一旁备用。

    等肥肠炖煮得差不多了，便捞起来用冷水冲洗干净。

    接着将大蒜苗两根一起插进肥肠里，切成差不多拇指大小的小段。

    然后下锅慢慢煎，焦至肥肠表面焦黄后夹出。

    简单的香煎肥肠就做好了，不过这名字是乔希随便起的。

    又拌了凉拌蕨菜，炒了青菜，今天的饭也就做好了。

    不过，煎肥肠还得再弄点辣椒面做蘸料才行。

    做了个辣椒面儿，乔希夹了一块肥肠粘了点辣椒面塞进嘴里，还发烫的肥肠里裹着蒜苗段，肥肠外又是麻辣的辣椒面。