边关厨娘发家记（美食） 第85节 (第5/6页)

候最喜欢吃榴莲千层和芒果千层了，可惜了，这两样都没有。

    新云州如今养牛的变多了，养奶牛的也多，新鲜牛奶和做好的酸奶都不罕见了。

    方念真自己做酸奶的手艺很差，不够浓稠也不够香，城里有家姓许的人家很会做酸奶，方念真买了来，专门做了酸奶千层。

    她昨日烙了一下午的千层皮，又抹上厚厚的酸奶层和果酱，放到冰窖最冷的地方冻起来。

    现在走了半路，酸奶千层化冻的刚刚好。

    黄莺在附近采了些野菜，老钱和刘忠则是负责捡柴、生火、架锅。

    小锅中放入牛油火锅底料，将牛rou丸和面条放进去煮，再加入清洗好的野菜，撒上一把葱花和香菜。

    “香喷喷的火锅面煮好啦！”

    一人拿了一个小碗，一双筷子，往自己碗里夹着，方念真又把一盘酱牛rou均分到每个人的碗里。

    这里水草丰美，小河哗啦啦地流着，方念真刚刚凑近还看见里面有小虾，只是可惜没有工具能捕捉，要不然还能添一道菜。

    一口火锅面，一口酸奶千层，一切都是如此的美好，除了这块餐布。

    “黄莺啊，你怎么拿了块红布啊。”

    黄莺懵懂：“掌柜的，您不是说拿块好看的吗，这块多喜庆啊！”

    行吧，方念真放弃了。

    她环视周围的几个人，似乎只有自己和那匹拴在树下啃草的马是在“享受野餐”。

    老钱和刘忠看起来是真饿了，面条子吃的秃噜秃噜的，都不抬头看看风景的。

    黄莺这不懂风情的小姑娘就更别提了，她说了：“掌柜的，我们