边关厨娘发家记（美食） 第32节 (第2/7页)

怼完这一番话，糖稀也炒好了，方念真耐心地拿了一个小勺子一点点地往地瓜上淋，而后拉出细细的、透明的糖丝。

    “传菜吧！”

    方念真目不转睛地盯着那个捣乱的帮厨，手里的勺子就往刚炒完糖稀的锅里一扔，勺子“砰”地一声落到锅里。

    她抱着胳膊，咧起嘴角嘲讽地一笑，“快点来刷锅吧，晚了片刻就不好刷了呢。还有啊，刷糖锅得用热水，你不会，不知道吧？”

    厨房里顿时都安静了。没人想到，年纪这样小的一个小姑娘，能迸发出这样慑人的气势。

    只有那个帮厨气得胸脯疼，“你个小丫头片子，真当自己是盘菜了，知道这是谁的地盘吗，你敢在这儿撒野！”

    程婆子命人将正在发疯的帮厨拉走，赶忙迎着方念真去前厅，“方掌柜莫气，这样的人，我们定是不会再让她踏进厨房一步的，咱们先去前厅与老爷夫人一同进餐吧。”

    方念真早就不气了，她看见对面破防了，就觉得没有必要再生气了，毕竟对面连吵架都不是她对手。

    来到饭厅，郭知州与夫人刚好品尝完四道冷碟。

    郭知州面露红光，严氏也笑意满面，“方掌柜果然好手艺，这桂花糯米藕吃的我都停不下了，跟京城宣记的可以一拼了。”

    郭知州插嘴道，“我喜欢这口水鸡，油辣鲜香的，太符合我的胃口了，三叶香和莴笋也都是十分清新爽口。”

    两口子邀请方念真入座一同吃，方念真这点分寸还是有的，婉言谢绝了，只说自己从旁介绍就好，自己在厨房尝菜便已尝饱了。

    此时热菜也传上来了，锅包rou和鲜椒鱼片都是方念真店里的招牌菜，严氏喜酸甜，郭知州嗜辣如命，都很满意。

    红烧rou颜色鲜