边关厨娘发家记（美食） 第36节 (第4/7页)

：“回公子，这确实是我们新云州比较出名的铺子。”

    那仆人又悄悄凑到他耳边说，“而且，奴才刚刚瞧见，那知州夫人也进了店。”

    “哦？这倒是有趣得很了。”

    第36章 副厨来了？

    “方记锅里捞”开业已有三日, 每天都生意爆满，忙不过来，又临时多招了几个在后厨备菜的。

    虽然雇了不少员工, 用人成本增加了, 但是和方念真现如今每日的收入来说，都是小菜一碟。

    因着新店开业太忙, 小食铺那边只能停了三日的炒菜点单，只开了外卖窗口, 卖方念真提前一晚做好的小吃，莫大姐现在已经能照顾得很好了。

    现在两个店每日都得盘账，每旬都得查账本，知晓也忙得不可开交。

    “掌柜的，算出来了。开业前三日，锅里捞这边净利润是五十两银子, 这还是您让利打折的前提下, 日后若是能保住这个客流量, 那还更有得赚。”

    方念真没有被冲昏头脑，淡然一笑，“肯定是保不住这个客流量的, 日后会逐渐下滑的，不过这门生意还是比做小食铺轻松多了，成型之后，不用我守店，就能正常运转了。”

    她又忍不住慨叹：“还是外来的商队有钱呐，要不然日收入怎么也拉不到这么高。”

    左右今日也无事了, 方念真装了点吃的, 打算晚上去石家看望一下, 石大嫂怀孕后，她总共就去过两回，都是匆匆就走了。

    现在秋季天凉了，食铺的烧烤摊生意也收了，石友大哥晚上也不必来店里上工了。

    不过方念真打造的那么多锅子，还是找他和他的工友陆陆续续做出来的，石友凭借这个也能有不少外快收入。

    进了石家，他们一家人都