边关厨娘发家记（美食） 第45节 (第2/7页)

打价格战，那样太被动了。”

    午时，方念真的店里也开始上客了，有一部分自然是挤不进对面店铺的，另一半则是听了朋友的评价，说对面新店的辣锅底比不上“锅里捞”，还是做了老选择。

    今日“锅里捞”的小二们受对面店铺的影响，都更加卖力了，跟顾客说话腰恨不得弯地上，后厨备菜的也是又快又利落，绝不拖泥带水。

    方念真端详了一阵，“有竞争好像也不完全都是坏事哈。”

    方念真命伙计拿了刚复炸过的小酥rou去外面揽客，一签一块rou，不管进不进店都给品尝。

    甚至有人吃了酥rou串，转身进了“捞福来”，“锅里捞”的小二还在背后喊着，“客官您慢走，改日再来。”

    那进了“捞福来”的食客感觉脸上直臊得慌，终于还是一跺脚，回了“锅里捞”这边。

    “嘿，你这人到底吃不吃啊？不吃你进来干嘛啊？”

    对面的小二看见食客扭身走了，还挺气愤。

    毕竟他们不像方念真这头，耳提面命培养了近两个月了，“顾客是天”的守则早就刻在每一个店员的世界观里。

    而“捞福来”的员工多是从京城跟过来的，情愿来这边的本就没几个人，更别提要多精心的服务了，模仿个表皮罢了。

    凭着细微的差异，方念真这边客也已坐满，“立冬吃锅子”这个营销还是挺深入人心的，不过终究是比她设想中大排长队的场景差远了。

    她命店员准备的等位椅子甚至都没派上用场。

    “知晓，府衙那边有没有说什么时候可以买牛和羊过来？”方念真迫不及待地想要牛油了