边关厨娘发家记（美食） 第51节 (第1/7页)

    好家伙，万字写得我手指头都麻了……

    你们觉得，念真妹子先收徒小秋，公平不？

    第50章 灯影牛rou丝

    冬至这日的夜晚, 新云州还是很应景地飘起了小雪。

    暖黄色光亮的小厨房内，方念真坐在灶前，暖烘烘地烤着火, 还拿了个小炭盆, 埋了几个小土豆。

    安子只硬邦邦给她扔了一句“掌柜的，你看着”, 就开始“咔嚓咔嚓”一顿切。

    横平竖直、丝丝一致地切出了一盘土豆丝。

    又拿了一块鲜豆腐，小心翼翼地切成丝, 放到水盆里，豆腐丝散开来，非常的细。

    大火爆炒，一盘酸辣土豆丝香气勾人；小火慢煨，文思豆腐软嫩鲜香。

    方念真刚才在宴席上吃得比较少，现在恰好有点饿了, 把烧好的土豆扒拉出来, 拍去土豆上面挂的灰, 放在一边晾一晾。

    先品尝了安子做的“文思豆腐”，又吃了几筷子土豆丝。

    “怎么，大半夜给我加餐啊？”方念真故作不知。

    安子还是别扭得很：“你就直说做得好不好？”

    方念真拿出帕子轻轻擦了擦嘴, “好啊，好吃得很，刀工进步很大。”

    “那，为什么……？”

    “怎么了？”

    安子把头扭向背对她的方向，随手拿个了小木棍在地上画来画去，“那你为什么收小秋, 不收我？我的身契如今在你这里, 我知道你是做得了主的。”

    方念真剥开土豆的皮, 咬了一口。

    啧，土豆虽然也香，但是跟烤红薯相比还是差了