边关厨娘发家记（美食） 第51节 (第3/7页)

，但是不怎么卷，直愣愣的一片躺在盘子里，美观度很不好。

    石大哥说他再回去研究研究，不过这个切片的刀具好歹也能用，方念真就硬着头皮上新了“牛rou片”。

    黄莺那边的豆芽也有了新进展，她前两次都失败了，豆芽长得不够高。

    这次总算是成了，白白的豆芽看着就水分很足的新鲜样子。

    方念真直接炒了一大盘豆芽炒粉，豆芽要猛火炒，快出锅，火候掌握不好，豆芽出汤了就不够爽脆好吃了。

    她还特意烫了面，烙了一盘薄薄的春饼，卷豆芽吃可太舒服了，又配上炒牛rou丝、京酱rou丝、土豆丝，煮了一锅杂粮粥。

    冬日里的新鲜蔬菜太少了，大家都挺喜欢这一餐的，一大盘豆芽炒粉，一丁点儿都没剩。

    方念真再做水煮牛rou的时候，底下终于有了豆芽做配菜了，豆芽浸在这种辣油里，就是最搭配的。

    她给黄莺额外加了一份工钱，又按斤数给她算提成，黄莺高兴极了，觉得自己终于是有点“真正”能帮得上忙的地方了。

    黄莺还是有点自己的小私心的，她就想多攒点钱，以后也做点自己的小生意，像方掌柜一样，挣够足足的身家，成为新云州耀眼的女商人，这样就不会有人盯着她婚配与否。

    快要年末了，来新云州的商队，基本上要陆续回去过年了，商队或是贩货，或是给自己亲朋好友带特产，一时间购买量激增。

    方念真不想放过这个好机会，扫视自己的两家店，却没什么能带走的，都只能装进肚子里。

    她忽然想起来自己之前吃到过靳翰那边的牛rou