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鼎食记[美食] 第63节 (第8/10页)
是土鸡蛋,番茄也是没有打过农药、激素的本地番茄,因此汤汁很多,香味也很浓。番茄的酸甜混合着鸡蛋的鲜香,十分和田昕的胃口,他觉得等这里建好了,一定要在这边给自己放个长假。 番茄鸡蛋田昕喜欢,青椒牛rou他也爱。青椒皮薄汁多,里面的洋葱被炒得正好,没有意思呛鼻,反而脆甜爽口。里面的牛rou是卤制过的正宗黄牛rou,rou质紧实,卤汁的味道也调得很好,鲜香可口。 田昕的兴趣是做甜点,对于做菜却不怎么在行,他能够分辨咖啡是否纯正,糕点里的奶油是植物奶油还是动物奶油,会做各种小甜点,以及在咖啡上做出漂亮的拉花,但是论起其他方面的厨艺,他除了会煮面条,做得最好的一道菜大概就是番茄鸡蛋了。 不过他做的番茄鸡蛋和牛大厨的相比,简直没法看。人家的番茄鸡蛋里是浓郁的汤汁,他的番茄鸡蛋里是清淡的汤水。人家的番茄鸡蛋颜色亮丽,他的番茄鸡蛋总像是在里面放了两滴酱油似的,颜色灰扑扑的。味道更是没法比。 不过想想也实属正常,别人是受过专业训练的大厨,他就只是在国外学了点甜点,怎么能相提并论呢? 田昕看了看吃得欢快的夏暖,突然就释然了。 这旁边还坐着一个比自己厨艺更差的呢,他有什么可自卑的! 说起来田昕还是挺感激夏暖的到来的。 夏暖来了之后便开始和他一起处理这边的工作,一些需要上门批准的文件是他在跑,因为更加熟门熟路,一些他们权限范围内的内部决策,则可以两个人一起完成。而和村民沟通协商这一块儿,基本是夏暖在主持。 先前夏暖没
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