七零表嫂是甜妻[双重生] 第50节 (第5/6页)

的, 没有筋和皮。

    她就想到了一道菜。

    上辈子, 因为家里孩子喜欢吃这道菜, 胡韵华专门学了很多次。是跟着不同的人学的，最后发现还是回族的一个老师傅做的最好最正宗了。

    这道菜就是?葱爆羊rou。

    回族的做法就是?要搁蒜水和蒜米, 而且要在出?锅时为了提味在锅边淋一点点醋的。

    而且葱都?是?白葱的位置，全是?发甜的。

    这道菜要想做的好吃, 就是?在蒜上，

    但是?炒出?来后，又不能?有蒜味，所以在爆炒的过程当中，要淋一些?蒜水和撒一些?蒜米。

    出?锅时淋一些?醋, rou片都?是?手工切的薄片，炒出?来后又嫩又滑, 每口下去还没有羊rou的膻气味儿。

    胡韵华是?很快地把这道菜做好了, 而牛师傅在另一个灶上也给?炒了个下酒菜，辣椒炒rou。

    那桌要加菜的市里领导, 太满意胡韵华做的这一道葱爆羊rou了。

    喝什么酒啊，一人一大碗米饭就着这道菜就吃开了, 吃饭跟抢似的。

    而且他们说?又不够吃了，可后厨没有rou了。

    最后又说?好明天还要来，就为了吃这道菜。

    真的是?太好吃了。

    在后厨, 胡韵华刚才又把这道菜给?大家详细的讲解了一遍, 牛师傅决定明天他来做。

    又让刘主任去外面的黑板上写上，明天推出?的新菜就是?葱爆羊rou。

    本来刚推出?的改良版的红烧rou, 这两天基本来这吃