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照管生意，不容易啊，少东家真是个孝子。”

    “是啊！”掌柜的难得地语气正经，“叶家就这么一根独苗。过几个月就要科考了，家里的人都不放心，连书院的先生也不放心，可少东家执意要来。”

    我暗暗钦佩少东家，一个书生有这样的决心，实在难得。看来他非常重视飘香楼，有他照管，我们楼里的生意一定不会垮的。

    在掌柜的劝说下，我硬着头皮继续干，日日期盼少东家早点到。这天，楼下忽然敲锣打鼓，鞭炮大作，我探头一看，舞龙舞狮的队伍正在楼下表演，吸引了不少人。许多人仰头对着楼上指指点点。

    出什么事了？是少东家来了？

    我正在猜测，肩上被人一拍，是阿福。他意味深长地看着我：“排场是不是很大？”

    我点点头。“……是少东家到了吗？”

    “不是。是飘香楼改名。”

    “改名？”我惊讶极了。“为什么要改？”

    阿福笑一笑，又拍了拍我：“我们飘香楼能有今天，全是托你的福啊。”说罢转身走了。

    我听不明白，便跑出楼外去看究竟。

    我一抬头，立刻呆在当场——只见飘香楼的牌匾换了，取而代之的是“忠义楼”三个金光闪闪的大字！

    忠义楼！我明白过来的时候，立刻一阵牙酸，跑去找掌柜的。

    “谁起的？”这个名字实在是太胡来了。

    掌柜的八字胡子一翘，“自然是我取的，妙不妙？”

    妙个头！“掌柜的，我们这里好歹是吃饭的地方……再说，忠义两个字……”