(七五同人)大宋小吏_分卷阅读68 首页

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   分卷阅读68 (第3/4页)

回:“???”

    云雁回:“……我日,你脸红什么啊??”

    云雁回无语地看着闭着眼睛,眼睫毛还在颤动,满面红晕的赵允初,只觉得莫名其妙,简直恶寒,在他脑门上弹了一下。

    赵允初睁开眼,眼神还有些迷蒙,十分委屈地揉了揉额头,“我还想说雁哥儿呢,突然就把人抱住,我当然是不好意思了,吓死我了。”

    云雁回:“……”

    什么鬼,总觉得哪里不对?

    “算了算了,今天心情……复杂,不教你做人了。”云雁回振奋了下精神,“我看看,这是你猎到的獐子?不错,还挺大,送给我加餐的吗?”

    赵允初用力点头,“阿娘还说你会要獐子皮呢,我就知道雁哥儿肯定是想吃rou的。”

    云雁回冷漠脸:“……哦。”

    第52章 我的朋友是市长

    獐子rou腥味比较大, 为了烹饪獐子rou,云雁回把八角、茱萸、大蒜之类的调料翻了出来。

    这么大一只獐子,足可以收拾出几份菜了。云雁回把獐子处理了,分成rou和连骨rou,rou用来爆炒, 连骨rou炖汤喝。

    獐子rou切成块, 用水先蒸一蒸, 另一边拿茱萸、葱、姜、八角、大葱等调料,加油炒香。等到獐子rou蒸好便用清油爆炒,加盐加酱加黄酒,中途切点笋放进去, 炒到入味了,再把之前炒好的汤底淋上去煮一煮,便可出锅。

    至于连骨rou则要慢慢炖,慢慢熬, 熬到rou烂熟, 入口即化为止, 再加上香料去腥提味,如此一来,味道极为美味。

    其实还有一种做法,就是生吃,獐生和鱼生即生鱼片一样,都是女真人的最爱。但是考
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