第54章 (第3/3页)

？你怎么用完我就跑啊……唔！”

    骆云笙被戏子缠了上来，抽不开身，只能眼睁睁地看着萧宴走掉。

    另一边，白桦正在为昨日买多的番茄而发愁。

    番茄本就是极容易变质的食物，昨日买的番茄又是熟透了的，当日吃固然鲜嫩多汁，但第二日如何处理没吃完的这些番茄却很是个难题。

    看着眼前这些红艳艳的番茄，白桦突然想到了上一世常吃的番茄酱。既然熟透的番茄放不长久，那不如就把它们做成口感更加香浓、也更容易保存的番茄酱吧。

    说干就干，白桦撸起袖子就开始扒番茄们的“衣裳”。

    白桦将番茄逐个洗净，去掉根部的叶子，在番茄光滑圆润的顶端用小刀逐个划上十字。将改刀切口的番茄下入烧熟的沸水中，烫到番茄表皮松软，捞出后放入冷水中静置至番茄凉透。

    利用热胀冷缩原理，先后在热水、冷水中泡过的番茄，番茄的那层表皮便非常容易剥下来。白桦三下五除二将番茄给剥好，每一个剥好的番茄滑溜溜、圆滚滚，加上红艳艳的颜色，看着就很讨人喜欢。

    白桦将剥好的番茄切丁，捣碎成番茄泥。再将捣好的番茄泥放入锅中熬煮成酱，期间加入少许糖霜中和口感，让番茄酱的口味酸甜适中。熬煮过程中需要不断搅拌，确保番茄酱能够足够黏稠，出锅前再加入少许白醋，放入密封容器内静待晾凉后，一瓶古代版番茄酱便大功告成。

    白桦轻轻舀了一勺番茄酱送入唇边，这新鲜番茄做出来的番茄酱就是不一样。番茄绵密成沙，酸甜可口之余，还能咀嚼成真实果rou带来的颗粒感。纯手工制作的番茄酱没有任何的添加剂，吃再多也不用担心不健康。