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第14章 (第2/4页)
况,今日又听闻食堂新厨娘的手艺十分了得,连郭管事都赞不绝口,便定下今晚设个宴,请了书院的几位夫子和大人,还唤了斋长经长几位管理学生事务的作陪。 一听山长今晚在食堂用膳,又听说夫子几位也会在,学生们便知晓定是要问那考察的情况了,谁也不敢多待,一放学便紧忙打道回府了去,如此一来,苏宛今晚便只需做这宴席的菜了。 山长早早便定了食单,传小厮递给了苏宛。 苏宛接过一看,红酥rou,鎏金鱼,绿裙带,比翼鸟,凤凰游…… 苏宛:……这书院的大人怎么写个菜名都文邹邹的,不知道的还以为在写诗呢! 她正欲向这传话的小厮询问一番,不料那小厮早已离去,她只好自己摸索这些菜名都是些什么菜,万幸食材就备在一旁,仅需一一对应起来便好。 对完之后,苏宛就动手烧起菜来。 冷油下锅,先素后荤,素菜清香,荤菜鲜美,炒煮煎烤,整个庖厨都充斥着佳肴香味。 将这四荤六素十样菜做好了,苏宛又将前几日磨剩的酸梅粉尽数倒了出来,用清水冲泡了几壶酸梅汁。随后她便唤来几个上菜的小厮,与他们一同将菜端了过去。 参加宴席的人们早已在食堂落了座,虽书院讲究长幼礼仪,但山长和监院皆是宽厚之人,每回举办这种宴席都与夫子学生同坐。 只
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