第649章 这就给定了？ (第3/5页)

，餐厅的拿手绝活儿全都给上了。毕竟9988元一桌的年夜饭，总要给人家上点真东西。

    客人们得实惠，陆泽他们一大家子也跟着省了心。

    因为其中有些菜式，如果单独要为他们这些人准备，那成本可就高了。

    有其他吃年夜饭的客人一起分摊，岂不是省钱了。

    只不过把厨师们忙坏了，不过他们也没啥怨言。因为二舅很是大方，每个人都封了一个大红包当做奖金。

    就连资历最低的学徒和普通服务员，红包里都塞了两千块钱，就更不用说那些大师傅们了。

    厨房的大师傅们都是徐老爷子的徒子徒孙，老徐家又怎么会亏待他们这些自己人呢。

    今晚的菜式，再次让林棠华和苏文宇惊叹不已。

    在老家县城的时候，陆泽父母偶尔也邀请过他们去餐厅吃饭，但老家的餐厅和现在的完全不是一个档次。

    光是食材的采购，魔都就比小县城方便很多，所以菜式的档次和丰富程度也远比老家的餐厅要好不少。

    大伙儿正吃着呢，服务员又端上来一道大菜——清蒸长江刀鱼。

    刀鱼也叫作刀鲚，属于洄游鱼类，平时是在海里生活，等到每年的二三月份的时候，就会从海里进入江里。

    洄游产卵逆流而上进入长江，才能称为江刀；途中经过湖泊便留下的，称为湖刀；完全回到海里后，就称为海刀，泯然众生。

    而被无数老饕餮们推崇的，自然是被称为“长江第一鲜”的逆流而上的江刀。

    这年头的长江刀鱼，基本都是野生的，还没怎么听说过有野生刀鱼养殖成功的桉例。