第一百七十一章 这肥鱼适合烤 (第3/4页)



    “你这鱼汤总体来说还算可以，每个步骤做的都很好，但也只能算是中规中矩，而且你对于这鱼的性质没有认清楚，有的鱼适合煮汤，有的鱼却不适合熬汤，因为鱼rou不同熬煮出来的味道也不同。”

    步方郑重的走到了那沐姐的面前，忍不住又开启了他的毒舌模式，他对于菜品总是会忍不住开始评价。

    “也不是说这鱼就不能煮汤了，但是你缺少了许多重要的调味料，你如果加入一些春阳草与这鱼一起熬制，不仅能够使得鱼的腥味去除，而且还能够增加鱼rou的鲜美，但是我想说的是，这鱼用来熬汤实在是浪费了，就算是用来晒干做鱼干蒸煮，味道都比做鱼汤来的美味……”

    步方喋喋不休的说了一大堆，让在场所有人都是听得有些浑浑噩噩，毕竟在场之人都不是厨师，对于美食的研究并没有达到那么深刻的地步，什么春阳草，什么火候的掌握，什么鱼的性质等等……他们哪里会懂。

    沐姐眼眸却是在步方评价的时候越来越亮，因为她发现这步方所说，居然皆为属实。

    这肥鱼制作成鱼干尔后蒸煮出来的味道比起鱼汤美味太多了，至于那春阳草……她也有些似懂非懂。

    步方说完，便是恢复了他那种面无表情的样子，他话本来就不多，但是在评价菜品的时候便是会化作毒舌……

    “你……你……说这么多，有本事你就煮出比娘亲这鱼汤更美味的菜品啊，你在这儿一昧的批评娘亲的菜品算什么本事！你这坏人！”蛇人小女孩好委屈，步方评价的时候可是毫不留情，小女孩听到自己崇拜的娘亲的菜品居然被这般贬低，眼眶中都是有泪水在打转。

    沐姐看到小女孩似乎有泪奔的趋势，赶紧扭动着腰肢，安慰小女孩。