第41章 (第2/3页)

，太阳长刚刚落下山头。

    况叶跟着一小队的队员们回到一小队，之后才逐渐分开。

    期间走在一起的陈繁兰，老远就被人看到，然后她的家人出来迎接，其中一个小小的身影特别引人注意。

    况叶看清楚那个身影，原来是前几天见过的小女孩。

    陈繁勋的外甥女，好像叫佳佳，至于姓什么倒不清楚。

    看着小女孩打破印象中的安静，扑到自己母亲腿边，想来是极为想念。

    ......

    现在住的这栋房屋，离队员家有一定距离，况叶最后一个人回到小院。

    老远就看到屋顶升起的炊烟，看来简修文他们已经下工。

    走进一看，刘康民在院子里收今天搬到外面晾晒的豇豆。

    这是前几天况叶和两位知青处理的，旁边小菜园的豇豆，比较老的他们吃不完，就准备做腌菜。

    况叶厚着脸皮请教了一下陆嫂子，陆嫂子到爽快，指点了一下豇豆咸菜该如何做。

    做法倒是简单，过程稍微麻烦点而已。

    豇豆摘去头尾，处理掉被虫咬的部分，之后洗净沥干表面水分，再把它们切成约一指节长的段，再加入食盐拌匀。

    静置一段时间，渍出里面的一部分水分，之后用力的攒掉尽可能多的水分。

    把这些攒去水分的豇豆节，均匀的摊在簸箕或者竹折子上，然后把它们拿到太阳底下晾晒。

    期间注意不要被雨淋，以及在不时翻动一番，等到豇豆节中的水分晒得差不多。

    用手抓一把捏紧，感觉不出水汽，但又不至于糟脆，豇豆节就差不多晒好。

    这个时候就可以装坛，为了保证其不腐坏，装坛之前还要用盐拌一次。

    装菜的腌菜坛也需要提前处理，清洗干净并且