八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第51节 (第3/7页)


    为了使汤色红亮、口感滋糯，姜雨禾下了血本，用加了灵泉的清水作汤底，加大煤气火力熬，直至熬得汤汁油而不腻，香气浓郁。此时加入焯好的鸡块，翻炒均匀，再加入土豆、青椒、香菇等配菜，炒至断生，最后大火收汁即可。

    一时间厨房里满满都是霸道浓郁的香气，彬哥忍不住循着香气走了过来，“大侄女，你煮的这是什么？馋得我都流口水了！”

    “黄焖鸡。”

    “这汤汁绝了，不用吃鸡rou，就这汤汁浇在米饭里，我都可以吃三大碗饭！这个菜多少钱一道啊，记得给我留一份！”

    “不用钱，就当你们帮我杀鱼的报酬好了。”

    “不行不行！是你说的，一码归一码！你这样以后我们都不好意思过来吃饭啦！”彬哥连忙摇头。

    “今天就算了，下次再收你们钱。”姜雨禾说着，给他们各盛了一份，也给自己盛了些，一会儿不知道忙到什么时候，还是先吃饱再干活。

    彬哥二人只能道：“那说好了，下次一定要收我们钱！话说，这黄焖鸡你打算卖多少钱啊？不会又是五毛吧？”

    昨天新店开张，他们刚好去省城卖鱼了，没能过来庆贺，但是他也知道姜雨禾昨天卖的荤菜，只需要五毛一份。

    “八毛吧。”姜雨禾道，五毛成本都不够呢。鸡rou成本就六毛，还得加上青椒等配菜，还有酱料，其实定价八毛，她也没怎么赚钱，但是新店开张，先稳固一下客源再说。

    “八毛还是太低了，定九毛吧！还有这些鱼，你中午也别卖了，留作晚上卖。相信我，有这道黄焖鸡就够了！”

    “九毛，会有人买吗？”

    “怎么没有？就冲这香味，都忍不住掏钱！”彬哥言语凿凿。

    姜雨禾决定相信彬哥，毕竟他常