边关厨娘发家记（美食） 第75节 (第1/6页)

    又卖了一批货，方念真心情大好，哼着歌儿回了食铺，却见到了好久没见的黄太医和王太医。

    “诶，丫头，你回来了，正好，我今天可带来好玩意了。”

    方念真好奇的一瞧，嚯，一整条腊rou，还有几根腊肠。

    新云州这边的饮食风俗确实没有这两样，方念真前世是北方人，也没什么吃腊味的习惯，所以她都压根没想起来这种美味。

    “这哪里来的？你们自己做的？”

    黄太医“啧”了一声，“我俩哪有那本事，老王头儿托人弄来的。”

    说完，他又“嘿嘿”笑了一下。

    “我俩都蒸着吃好几顿了，今日想换换口味，这不是，就来寻方大厨了嘛。”

    “我可算不上大厨，二位太医是想要什么做法？”

    黄太医把串着腊rou腊肠的绳子往她手上一放，“你看着办吧，一会儿咱们一起吃。”

    “成，那我可有口福了。”

    先拿出一把笋干，用温水泡上，然后再把腊rou放到锅里煮一煮，捞出来晾凉切片。

    她已经想好了，做一道蒜苗炒腊rou，一道笋干炒腊rou，再来一份煲仔饭。

    蒜苗是黄莺新发出来的，因为产量不高，暂时还只是自己吃个新鲜，同时长出来的还有一盆小白菜，绿油油的，看起来就生机盎然。

    这两道需要爆炒的菜倒是好做，只是那道煲仔饭需要费一番心思。

    掏出一个小砂锅，在锅底和锅壁抹一层油，把米和水加进去，开始焖饭，稍微焖一会儿就可以把腊rou和腊肠摆上去了。

    方念真还加了一点点香菇丁在上面，再打上一颗鸡蛋，继续