边关厨娘发家记（美食） 第48节 (第4/7页)

新升级就这样悄无声息地开始了，方念真叮嘱完一切，就回了食铺后面的小院子，在原来自己的房间补觉。

    她昨晚给手底下人做了冒菜后，熬了个通宵，炒了两大锅底料，只睡了不到两个时辰。

    她睡得香甜，不知道“锅里捞”门前的试吃有多火爆。

    小五派人支了个砂锅在外头，就是当初方念真摆小摊卖卤rou的那个锅，终于又从“幕后”移到了台前。

    里面咕嘟嘟沸腾着的是新研究的“全新辣锅底”，方念真没有直接取名叫牛油锅底，虽然迟早都会被发现，但她还是想把牛油的秘密尽量捂住久一点，多赚一些。

    小竹签串着金钱肚和千层肚，锅里面还有还有吸汁的炸豆泡，又弹又嫩的鱼丸。

    “来，瞧一瞧看一看了啊，锅里捞上新菜品了啊，一文一串了啊。”

    “只摆今日一天，价格特惠，数量有限，速速品尝。”

    小二不是在危言耸听，方念真就是要把牛肚提到高端菜品的行列，压根就没备那么多的货用做推广。

    在这个一张嘴说话都会飘白烟“哈气”的时节，辣乎乎的小味道可是太勾人了，路过的人都能想象到吃上几串，舌尖会有有多火辣，身体得多暖和。

    “来几串尝尝，这是啥啊？”

    小二热情满分，“这是咱们锅子店里的新菜品——牛肚，往辣锅里一涮，那才劲道好吃呢，店里还有大片毛肚，下锅就熟，又薄又脆，比吃这个还带劲。”

    客人也不嫌烫，每个签上的牛肚都不大，他就两串两串地往嘴里塞着吃。