第055章 通用水煮技法！你会做料油吗？ (第2/5页)

天。

    今天终于不用理会这些了。

    感觉能多吃一碗饭。

    料渣打干净后。

    锅里的汤处于将滚不滚的状态。

    高大爷往锅里加了点白糖，调一下锅里的复合型味道，然后把腌好的rou片端过来，开始往锅里下rou。

    “下rou时候锅里的汤不能烧开，不然这些rou片容易脱浆，口感会差很多。”

    他一边说着，一边抓着rou片均匀的下入锅内。

    林旭抱着试一试的心态，再次使用了烹饪学习卡。

    “学习对象：高培生。当前技能为：通用水煮技法。是否学习？”

    通用技法？

    也就是说，掌握这个技法后，别的所有水煮类的菜都能做了？

    学学学！

    必须得学！

    确认学习后，脑海中再次响起了系统的提示音：

    “宿主消耗一张卓越级烹饪学习卡，获得卓越级通用烹饪技法——水煮，该技能可作出全类型的水煮类菜品，恭喜宿主。”

    哈哈！

    没想到还有这种好事儿呢。

    本来只想学一道菜的。

    没想到居然掌握了整个菜系。

    简直就是意外之喜啊！

    rou片全部下入锅内，高大爷端着锅柄轻轻晃了晃炒锅。

    “rou片入锅后不要用勺子搅动，轻轻晃动几下，让锅底保持不粘连就行。”

    等锅里的rou微微变色后。

    他把火调大。

    等锅里汤刚刚开始沸腾，他便端起锅，连汤带rou一股脑倒进了铺好垫底菜的盆里。

    “如果用清